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Uno de los nutrientes esenciales para nuestro organismo, las proteínas, deben administrarse en su justa medida, sufriendo algunos trastornos cuando ingerimos menos de las necesarias. Carbohidratos, proteínas y grasas forman el listado elemental de los macronutrientes que necesita nuestro cuerpo para mantener un óptimo estado de salud; la función...

Dentro de ti hay un deportista muy fuerte... ¿te estás preguntando por qué nadie lo ve si "llegas al fallo", mueves mucho peso y haces muchas series para ganar músculo? Te ayudamos a separar la verdad científica de los mitos que se han popularizado en el mundillo de la musculación.

Investigadores analizaron la evidencia disponible hasta el momento sobre el vínculo entre la ingesta de fritos y el riesgo cardiovascular. Las causas. Evitar o reducir la frecuencia de consumo de comidas fritas es una de las pautas básicas de un patrón alimentario saludable. Para evaluar el riesgo cardiovascular de su ingesta, un estudio revisó la...

Una ingesta desequilibrada entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6 puede tener malas consecuencias para nuestra salud. Te contamos cómo administrarlos de la manera correcta. Un informe de la EFSA, autoridad europea de seguridad alimentaria, recomienda la ingesta diaria de 250 mg de ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA DHA) para mantener una...

Hay dietas extremas que eliminan grupos de nutrientes enteros, como los hidratos de carbono. Qué hay que tener en cuenta. El verano es la temporada alta de las dietas, como si cuidar el peso fuera un objetivo estacional con un fin meramente estético, en lugar de pensar la alimentación saludable como un hábito sostenible en el tiempo en pos de...

Según un estudio danés, a partir de 40 bebidas alcohólicas a la semana la cantidad de espermatozoides decae un 33%. La relación entre alcohol e infertilidad está comúnmente aceptada, pero hasta ahora no se ha cuantificado. Según un estudio de la University of Southern Denmark, a mayor ingesta de alcohol, peor es la calidad del esperma. Y es que...