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Pocos alimentos son tan ricos en nutrientes y tan activos a la hora de cuidar de la salud cardiovascular como las legumbres. Y es que garbanzos, judías y lentejas, así como, altramuces, soja o sus derivados, son para los expertos en nutrición unos aliados perfectos para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Muchas personas se sorprenden cuando sus análisis muestran colesterol alto pese a comer sano, evitar grasas y hacer ejercicio. ¿Por qué sucede esto? Según la especialista en nutrición funcional y microbioma humano, Sara Jiménez Valdericeda, "en la mayoría de los casos, el colesterol aumenta porque existe inflamación crónica y el organismo no...

Aspectos como la fuerza, la flexibilidad, la potencia o la técnica de carrera nos ayudan a formarnos como atletas y ser auténticos deportistas, además de los numerosos beneficios que aportan a nuestro organismo.

Son muchos los hogares en España en los que no se tira nada y esta es una buena medida para evitar desperdiciar alimentos, aprovechando las sobras de un día para, añadiendo algunos ingredientes extra, tener una comida completa al día siguiente. Una sana costumbre que solemos heredar de padres a hijos.