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Un estudio europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que una microbiota sana contribuye a regular el apetito, el metabolismo de nutrientes como la glucosa, el peso corporal y la inflamación asociada a la obesidad. Además, también ha demostrado la influencia en el neurodesarrollo y...

Una barrera psicológica es aquel proceso mental que impide a una persona realizar una acción determinada. En la mayoría de los casos, si no se pone remedio, acaba frenando el propio desarrollo. Detrás de frases como "no tengo tiempo para ir gimnasio" o "no he hecho ejercicio nunca y no voy a saber hacerlo", seguramente subyace alguna barrera de...

Haces ejercicio habitualmente y te preguntas qué necesitas ingerir después de realizar deporte? Es importante aquello que comes después de tus entrenamientos, pero no debemos olvidar aquellos alimentos que no se deben comer. Laia Gómez, dietista-nutricionista deportiva de Alimmenta y triatleta nos lo cuenta.

Es posible que la acidez, las digestiones pesadas, los resultados de las analíticas o incluso la ropa, te hayan hecho replantear y darte cuenta que necesitas mejorar tu calidad de vida. Si este es tu caso, te damos varias recomendaciones con los consejos de esta especialista.

La Organización Mundial de la Salud define la diabetes como una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. Sin embargo, los hábitos de vida saludables que incluyan una dieta equilibrada, actividad física regular, y mantener un peso...

Los datos de la obesidad infantil en nuestro país asustan. Los últimos estudios vinieron a confirmar todas las alarmas. Esta enfermedad sigue al alza entre la población infanto-juvenil y el 34% de la población española de entre 3 y 24 años tiene sobrepeso u obesidad, cifra que sube hasta casi el 40% en los niños de entre 3 y 8 años....

La congelación es un método óptimo para preservar los alimentos, tanto crudos como cocinados, durante un tiempo que puede prolongarse hasta varios meses. Sin embargo, hay que respetar unas normas de seguridad y tener en cuenta que la duración del congelado dependerá del tipo de alimento.

El concepto nutricional de la ventana metabólica ha llegado para quedarse dentro del mundo del deporte. La recuperación forma parte de la parte no activa de nuestra preparación y requiere de nuestra atención al 100%, porque no todo es entrenar y entrenar. Hay que aprovechar las oportunidades que nos ofrece la ventana metabólica.

Qué reemplazos de ingredientes pueden hacer las preparaciones más nutritivas, sin resignar sabor.

Ahora que se acerca el veranito y a much@s les empiezan a entrar las prisas por alcanzar la forma deseada, es el momento de recordar algunas falsas creencias, que además de serlo, pueden resultar peligrosas para nuestra salud.Hay muchas personas que piensan que sudar es igual a perder peso o adelgazar. ERROR, te estás equivocando y estás corriendo...