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Destacan por su alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. Pero este macronutriente no solo está en los alimentos de origen animal.

Los expertos recomiendan incluir entrenamiento de fuerza para combatir la pérdida de masa muscular que afecta a la calidad de vida.

El café y el té tienen unas sustancias que influyen en la absorción del hierro, impidiendo que el organismo extraiga este mineral de los alimentos.

La gastritis, la acidez estomacal o el bloqueo de la absorción de nutrientes, son algunas de las consecuencias que el consumo de alcohol tiene en nuestro estómago.

Este problema se da, en la mayoría de casos, en personas con poca experiencia en el entrenamiento.

Nos encantan las salsas como la mayonesa, pero como están hechas con una buena cantidad de aceite, son salsas muy calóricas de las que no hay que abusar. Si estamos controlando nuestro peso o buscamos versiones más saludables de la mayonesa, existe una salsa más nutritiva de la que podemos comer todo lo que queramos.

Un nuevo estudio con animales de la Universidad Penn State de Pensilvania (Estados Unidos), ha concluido que, efectivamente, la restricción de calorías alarga la vida. En trabajos pasados, en las pruebas de laboratorio, al poner a dieta un roedor, reduciendo la ingesta calórica del animal entre un 30 y un 40 por ciento, vivirá, en promedio, ...

Si estás tratando de adelgazar pero la cosa no acaba de funcionar es el momento de parar y buscar las causas que pueden estar entre estas 10 que tratamos en este artículo

Las legumbres destacan por su importante valor nutricional y por su bajo coste y fácil almacenamiento

Casi la tercera parte de la población está en riesgo de tener una enfermedad hepática y a menudo el alcohol, la obesidad o la diabetes son detonantes. Las consecuencias van más allá de lo personal y salpican a toda la sociedad, pero se pueden evitar