Jorge Escobar, odontólogo: "La boca es el mayor predictor de longevidad"

La salud oral está ganando protagonismo dentro de la medicina preventiva. El odontólogo Jorge Escobar explica por qué la boca debe entenderse como parte del organismo y no como un elemento aislado

Durante décadas, la odontología ha permanecido al margen del resto de las especialidades médicas. Una consulta independiente, un diagnóstico independiente y, en muchos casos, un tratamiento sin conexión con el estado general del paciente. Para el Dr. Jorge Escobar, especialista en Odontología Biológica e Integrativa y fundador de Meridian Biohealth, ese modelo ha quedado obsoleto.

Su planteamiento parte de una idea sencilla: la boca no puede entenderse como un órgano aislado del resto del cuerpo. "Durante mucho tiempo hemos tratado la boca como si no tuviera relación con el resto del organismo. Sin embargo, cada vez existe una mayor conciencia y evidencia sobre la importancia de integrar la salud oral dentro de una visión más amplia de la medicina preventiva", explica.

Su forma de entender la odontología no consiste únicamente en restaurar dientes o resolver patologías bucales, sino en analizar cómo la salud oral puede influir en el bienestar general del paciente. Un enfoque que, según asegura, despierta cada vez más interés entre personas que buscan prevenir enfermedades y cuidar su salud desde una perspectiva integral. Una forma diferente de entender la odontología: "La boca es el mayor predictor de longevidad".

El auge de la longevidad ha cambiado la conversación sobre la salud. Dormir mejor, controlar la alimentación, realizar ejercicio físico o monitorizar parámetros biológicos forman parte de la rutina de millones de personas que buscan llegar a edades avanzadas con una buena calidad de vida.

En ese contexto, Escobar considera que la salud oral debe ocupar un lugar mucho más relevante."La boca forma parte del organismo y está conectada con diferentes sistemas del cuerpo. Cada vez disponemos de más investigaciones queestudian la relación entre determinadas enfermedades bucodentales y patologías sistémicas como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares. Esa conexión merece ser tenida en cuenta".

La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades bucodentales afectan a cerca de 3.500 millones de personas en todo el mundo. Paralelamente, la investigación científica continúa analizando cómo procesos inflamatorios asociados a patologías periodontales pueden relacionarse con distintas enfermedades crónicas.

Para Escobar, esta evidencia está impulsando un cambio de paradigma en la práctica clínica. "Nuestro objetivo no es mirar únicamente una pieza dental, sino entender al paciente en su conjunto. La odontología forma parte de la salud general y creemos que debe abordarse de esa manera". Su centro incorpora cámaras hiperbáricas, crioterapia o protocolos específicos de regeneración tisular, siempre como complemento al tratamiento odontológico.

Materiales biocompatibles

Otra de las áreas en las que trabaja Escobar es la utilización de materiales biocompatibles en odontología. "Cada vez más pacientes preguntan qué materiales llevan en la boca y quieren comprender cómo pueden influir en su organismo. Es una preocupación que hace unos años apenas existía y que hoy forma parte de muchas consultas".

Según el especialista, el perfil del paciente también ha cambiado. Ya no acude únicamente cuando aparece un problema dental, sino que busca prevenir, comprender el origen de determinadas patologías y conocer cómo la salud oral puede integrarse en su cuidado global.

Ese interés también se ha trasladado al deporte de alto rendimiento, un ámbito en el que Escobar trabaja habitualmente con deportistas de élite, donde la salud bucodental se considera un elemento más dentro de los programas de optimización del rendimiento y recuperación.

La odontología biológica e integrativa sigue siendo una disciplina poco conocida para gran parte de la población, pero Escobar está convencido de que ocupará un espacio cada vez más relevante en los próximos años. "Creo que estamos viviendo un cambio en la forma de entender la salud. Los pacientes quieren respuestas más completas y la medicina avanza hacia un enfoque donde las especialidades trabajan de manera coordinada. La boca no puede quedarse fuera de esa evolución".

Mientras la longevidad y la medicina preventiva continúan marcando la agenda sanitaria, el especialista considera que la odontología tiene la oportunidad de dejar de ser una disciplina aislada para convertirse en una pieza más dentro del cuidado integral de la salud.