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En la mesa de las familias, la Independencia también se recordará con tradicionales recetas para deleitar el paladar y además podrían ser muy efectivas para combatir la obesidad: problema que agobia a más 3 de cada 10 costarricenses, según datos del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS).
Nuestras tierras están rindiendo bajo presión", advirtió recientemente la ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, al presentar la Estrategia Agrícola 2035 del gobierno germano. "En el 1900, un agricultor alimentaba a diez personas. Hoy alimenta a 155", agregó. En su opinión, la rotación de cultivos y el uso de semillas resistentes deberían...
Debería protegerse legalmente la naturaleza?
02.12.2020
Los pueblos indígenas tratan de proteger su naturaleza haciendo que los ríos, los bosques e incluso el arroz sean personas jurídicas.
Qué podemos hacer? Seguir unos hábitos de vida saludable con alimentación y ejercicio es la mejor forma de prevenir la diabetes y disfrutar de una vida más sana como podéis ver a continuación:
Estrés y ansiedad pueden aparecer repentinamente y provocar antojos de productos altos en grasas y azúcar
10 mitos y verdades sobre la cetosis
25.11.2020
La cetosis es un proceso natural del cuerpo que se activa tras un bajo aporte de carbohidratos. Así, el cuerpo utiliza las reservas de grasa como fuente de energía.
Un estudio europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que una microbiota sana contribuye a regular el apetito, el metabolismo de nutrientes como la glucosa, el peso corporal y la inflamación asociada a la obesidad. Además, también ha demostrado la influencia en el neurodesarrollo y...
Cada vez nos encontramos con más casos en consulta de gente que quiere empezar una dieta vegetariana o vegana, o padres que vienen porque sus hijos quieren seguir estas dietas. Muchas veces estos pacientes no saben por dónde empezar o no saben si la alimentación que están llevando es saludable. Hemos detectado que hay una serie de errores que...
7 cenas bajas en calorías
18.11.2020